Operar máquina e equipamentos destinados à embalagem do produto produzido, utilizar técnicas e conceitos de operação segura para a operação do equipamento. Receber O.S ordem de serviço da produção diária a ser embalado, realizar inspeção nos equipamentos auxiliares determinando suas condições para operação segura, realizar a troca das formas de embalagens de acordo com o produto, tamanho, e quantidade a ser embalada. Preparar e controlar o funcionamento de máquinas e equipamentos para operação. Controlar o funcionamento do painel de comando da máquina acionando dispositivos de partida e parada identificado por cores localizados no corpo da estrutura da máquina, se posicionar ao lado do equipamento para fiscalizar o processo de embalagem e garantir a regularidade do processo, realizar a reposição de bobinas de embalagens na máquina. Conferir a produção do macarrão. Inspecionar a maquina para identificação de falhas e problema de regulagem. Cuidar da limpeza das maquinas quando estiver desligada.